Очень вкусный, ароматный и нежный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка. В рецепте используются специи турецкой кухни, такие как тимьян, сумак и пулбибер. Готовится картофель очень просто и быстро. Готовый картофель можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо с салатом.